濃郁多汁 - 熟成過程中，內層水分融入肌肉纖維中，使油花分布集中且更多汁。
熟成風味 - 肉香更香醇，且能散發如醇酒般的釀製風味。
嫩度提升 – 牛肉酵素會分解肉品本身的膠原組織與肌肉纖維，使軟嫩度大大提升。
完美口感 - 烹調外部易上色，達成外脆內軟的極致口感。

保存方式 : 冷藏，儲存溫度在-18°C或以下

解凍 : 於雪櫃-2°C以低溫解凍後

包裝規格 : 250g

產地 : 美國

香港製造

- 已領受限制食物售賣許可證

•預先包裝冷凍（冰鮮）及／或冷藏肉類

『許可證號碼：0392802206』