Zeppelin Kitchen 自家乾式熟成30日肉眼牛扒 250g
濃郁多汁 - 熟成過程中,內層水分融入肌肉纖維中,使油花分布集中且更多汁。
熟成風味 - 肉香更香醇,且能散發如醇酒般的釀製風味。
嫩度提升 – 牛肉酵素會分解肉品本身的膠原組織與肌肉纖維,使軟嫩度大大提升。
完美口感 - 烹調外部易上色,達成外脆內軟的極致口感。
保存方式 : 冷藏,儲存溫度在-18°C或以下
解凍 : 於雪櫃-2°C以低溫解凍後
包裝規格 : 250g
產地 : 美國
香港製造
- 已領受限制食物售賣許可證
•預先包裝冷凍(冰鮮)及/或冷藏肉類
『許可證號碼:0392802206』
* 注意 : 冷凍產品系列不適用於「智能櫃或自提點」服務,請於選擇運送方式時選「直送」。