Rougie 法國罐裝鴨肝醬
- 100%法國製造
- 最多米芝蓮大廚選用
- 即開即食。味道濃郁、口感豐富
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適合配白酒或紅酒作餐酒,配長法包或農家麵包 ROUGIE是法國最權威,最有影響力的鴨鵝生產商。
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其品牌歷史超過140年,早已是法國市場的領導品牌,聲譽超卓,更被譽為鴨鵝肝界中的LV,最多米芝蓮廚師及著名食家選用之品牌。
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100%監控程序,鴨鵝由繁殖到取肝全由ROUGIE監控,ROUGIE有優質多產的母鴨,食物工廠,專屬的飼養員和農夫,更有3個符合世界衛生協議高性能屠宰場及2個處理工場。
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鵝肝醬在100°C或以上高溫烹調,安心食用,保質期:長達4年
就像好酒一樣,隨著時間的流逝味道變得有層次和美味,鵝肝會吸收烹調過程中產滲出脂肪,更美道更濃郁可口。 -
100%法國原產及人手飼養和生產,法國西南部全年氣候溫和,陽光充沛,
地理位置得天獨厚,是飼養鴨鵝的最佳之選
建議食法:
食用前將罐頭放入冰箱雪凍一小時,以方便切片。如未能一次過食用一整罐,可將切後剩餘的放回雪櫃冷藏至此日期前最佳
即開即食。味道濃郁、口感豐富
建議食法:
可配長法包或農家麵包
配用白酒或紅酒作餐酒
儲存溫度: 常溫
包裝規格 : 75g / 210g
產地 : 法國
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