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龍玉 泰國頂級 Hom Mali 茉莉香米 5kg

米身修長和有光澤,而且口感好及飯味香,Thai Hom Mali Rice 是1960年代泰國研發成功的品種,主要在泰國東北部種稙,只有合符泰國政府的貨質標準檢查,才可在出口包裝袋上印有綠色和金色圓形認証圖案.

  • 港人愛吃泰米,其實泰國米有白米及香米之分,後者尤為港人追捧。                       
  • 泰國白米質地較散硬、沒有香味;而香米又稱茉莉香米(Jasmine Rice),質地柔軟、米色白皙,有天然的茉莉等植物香味,煮熟後香味仍久久不散。                       
  • 泰國香米(Jasmine Rice)可以說是亞洲最常見的稻米品種,這種中粒米以其獨特的花香而聞名,讓人聯想起它的甜味茉莉花香。                       
  • 這種原產於泰國的水稻品種在泰語中被稱為「khao daw mali」,是直接從英文名稱翻譯而來。                       
  • 這種白米具有蓬鬆、略帶濕潤和黏稠的質地,可以吸收亞洲炒菜和咖喱的香料味道;Thai Hom Mali Rice是泰國頂級香米的名稱.                       
  • 頂級茉莉香米(黃色包裝):米粒屬於長形,口感偏硬,煮熟之後仍然粒粒分明,香味較清淡                       
  • 頂級Hom Mali 茉莉香米(紅色包裝):米粒呈細長型,口感柔軟爽滑,有一股清新的香味,煮熟後香味更濃郁

產地 : 泰國 

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