減價緊
減價緊

日本九州 A5 和牛西冷火鍋片 200g

什麼是「A5 和牛」?

我們經常聽到的 A5 等級和牛」就是出自日本食肉格付協會 (JMGA)的評級認證。日本是對於牛肉等級評級最嚴格的國家,從出生開始就需要登錄血統證明、蹄紋等身分證明,達重後會透過和牛的精肉率Yield GradeABC)與肉質等級(15)兩個辨別標準分出等級。

九州和牛享負盛名,肉質油脂分佈堪稱完美,肉質鮮紅、脂肪分佈均勻,而且肉味集中,是日本和牛中的極品。

和牛西冷是位於牛脊背的後半段即上腰肉,是牛肉中最高級的部位。肉質非常柔軟細膩,脂肪分佈細密,佈滿美麗的大理石紋路,霜降程度十分明顯。經炙烤後脂肪完美的與鮮甜的牛肉融為一體,入口嫩滑,鮮美多汁。

產地 : 日本九洲
重量 : 200g
保存方式 : 冷藏,儲存溫度在-18°C或以下
解凍 : 於雪櫃-2°C以低溫解凍後

- 受限制食物售賣許可證

預先包裝冷凍(冰鮮)及/或冷藏肉類

『許可證號碼:0392802206』

 

* 注意 : 冷凍食品系列不適用於「智能櫃」服務,請於選擇運送方式時選「直送」或「自取」。

  • $388.00
  • $0.00
- 0%