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美國 Prime 極級西冷牛扒 250g

USAD Prime 極佳級

極佳級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻,具有豐富的大理石油花和堅實的肉質,通常以炙燒、烘烤或香煎等方式料理。約僅有不到2%的牛肉能到得到這個評級,大多數都提供給高級牛排館和飯店,一般超市較難購得。

西冷牛扒完美脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口,牛肉味道香濃。

牛扒全部真空獨立包裝,因為抽真空關係,在儲存期間也不會流失水份,建議在食前一天把牛排由冰箱放到保鮮隔,等牛排自然解凍便可。

保存方式 : 冷藏,儲存溫度在-18°C或以下
解凍 : 於雪櫃-2°C以低溫解凍後

包裝規格 : 250g

產地 : 美國


- 已領受限制食物售賣許可證

預先包裝冷凍(冰鮮)及/或冷藏肉類

『許可證號碼:0392802206』

 

* 注意 : 冷凍食品系列不適用於「智能櫃」服務,請於選擇運送方式時選「直送」。

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