福元湯圓一直在炮台山相當有名，而且獲得《米芝蓮指南香港澳門 2021》，由 老闆娘施太一家經營，已在區內屹立了三十多年，店內有售三十多款糖水。 而 當中湯圓最受街坊愛戴，每逢大時大節時，門口總會排長龍，人們都是來買生湯 圓，老闆娘施太說最高峰時一日賣出逾一萬顆。